L’icône du métal et réalisateur Rob Zombie est devenu végétarien à 18 ans, et il y a neuf ans, il est devenu entièrement végétalien. Dans une nouvelle interview, Zombie a parlé des avantages de son régime alimentaire et de son style de vie, ainsi que de certains des défis.
Comme Zombie l’a expliqué GQ, il n’a jamais aimé le goût de la viande, même à un jeune âge – il n’a pas non plus été converti par les tactiques de «lavage de cerveau» de l’industrie alimentaire.
«Chaque fois qu’on me servait des côtelettes de porc ou quelque chose comme ça, ça me goûtait vraiment mauvais», dit-il. «Nous avons tous subi un lavage de cerveau à partir du moment où nous sommes nés que toutes les vaches sont heureuses et les porcs sont heureux et tout le monde est si heureux et c’est tout ‘Old McDonald avait une ferme’. Et puis j’ai vu un film qui était la première fois que je voyais vraiment à quel point l’élevage industriel était brutal et dégoûtant. C’est à ce moment-là que je me suis dit ‘J’ai fini.’ »
Au départ, Zombie est devenu végétarien, où il consommait toujours du fromage, mettait de la crème dans son café et mangeait occasionnellement un œuf au petit-déjeuner. Mais même ceux-ci ont commencé à le dégoûter, conduisant à son véganisme.
«Il y a environ neuf ans, je mangeais des œufs au petit-déjeuner», a déclaré Zombie à propos du point de rupture. «Et j’étais juste, comme, ‘C’est dégoûtant et j’ai fini.’ Et c’était tout. Je suis 100% végétalien depuis ce moment. »
Comme beaucoup d’entre eux qui se lancent dans un mode de vie végétalien, Zombie a dû s’adapter à la suppression de choses comme la pizza de son alimentation, ce qui, selon lui, était difficile au début. Il note qu’au cours des neuf années écoulées depuis qu’il est devenu végétalien, les industries des aliments sans viande et non laitiers se sont améliorées de façon exponentielle, permettant une plus grande accessibilité et une plus grande diversité pour les régimes végétaliens.
«C’était difficile», dit-il. «Le végétarien est plus facile, car vous pouvez toujours avoir des œufs brouillés ou de la pizza. Une fois que je suis devenu végétalien, c’était comme… maintenant il n’y a plus rien à manger. Chaque jour, cela devient plus facile et chaque jour la nourriture s’améliore. Les hamburgers végétariens étaient comme des rondelles de hockey sans goût, et maintenant ils sont si délicieux.
Il a ajouté: «C’est transitoire. … Vos goûts changent et ce que vous considérez comme des changements sains. Mais c’est un processus, et si quelqu’un essaie de devenir hardcore instantanément, il peut échouer. C’est comme si vous n’aviez jamais travaillé auparavant et que vous disiez: «Je vais m’entraîner trois heures par jour! Pourquoi ne commençons-nous pas par deux? Voyez si vous pouvez survivre à cela. Allez-y doucement, mon ami.
Alors que les végétaliens sont encore minoritaires en ce qui concerne les régimes alimentaires établis, Zombie voit une transition se produire dans le monde d’aujourd’hui.
«Une grande partie du punk rock consistait à combattre l’establishment, à lutter contre les normes, à lutter contre la voie qui vous a été tracée par les entreprises américaines en vous disant comment vous êtes censé penser et comment vous êtes censé être», a-t-il déclaré. «Le véganisme est… anti-établissement [but] cela devient de plus en plus une chose établie – chaque jour, une nouvelle chaîne comme McDonald’s ou Burger King commence à intégrer un sandwich à son répertoire, car ils peuvent voir que l’industrie de la viande a un avenir non durable.
Et si vous voulez avoir un aperçu de la vie quotidienne productive de Zombie en tant qu’artiste, il admet prendre le même petit-déjeuner avec sa femme Sheri tous les jours: «Nous avons du gruau, du pain grillé et des fruits. Et je prends un café.
Cela aide le couple à avoir son propre jardin de produits frais. Pour le déjeuner, ils peuvent manger des «trucs végétaliens surgelés» s’ils sont pressés ou une «salade super élaborée» s’il reste du temps. Tout ce qu’il boit, c’est du café, de l’eau et des boissons vertes dans le presse-agrumes.
Rob Zombie s’apprête à sortir son nouvel album, La conspiration de l’éclipse de Kool Aid par injection lunaire, le 12 mars. Précommandez une copie via Amazon et restez à l’écoute Conséquence lourde pour notre prochaine interview avec le rocker vétéran.