Les membres de la génération Z (la tranche d’âge née entre 1997 et 2012) boivent sensiblement moins lors des spectacles et cela a un impact sur les petites salles, Panneau d’affichage rapports.
La réduction de la consommation d’alcool de la génération Z nuit à une source de revenus clé pour de nombreux sites qui ont déjà des marges bénéficiaires plus minces. David Slutes, qui est directeur des divertissements au Club Congress de 325 places à Tucson, a remarqué une différence de 25% dans l’argent dépensé pour l’alcool par rapport aux générations plus âgées.
« À la sortie de COVID-19, tout ce qui concernait le secteur de la musique live a été bouleversé », a déclaré Slutes Panneau d’affichage. « Nous ne savions pas pourquoi les chiffres étaient comme ça. Ensuite, nous avons fait une plongée plus profonde, et à chaque événement destiné à une foule de Gen Z, nous avons vu des chiffres très différents.
La présidente et chef de la direction Dayna Frank de First Avenue Productions, une salle de concert et une entreprise de promotion à Minneapolis, a noté le même comportement lors de la conférence Music Biz à Nashville. « L’une des grandes tendances que nous constatons est que la génération Z ne boit pas autant », a-t-elle déclaré. « Soit ils mangent des aliments avant de venir, soit ils ont une santé mentale plus sobre [focus]… La majeure partie du prix du billet revient au groupe, alors vraiment quoi [venues] subsister sur ses boissons. Ce ne sera pas une source de revenus durable.
Tout cela correspond à une étude de 2020 menée par Ty Schepis, professeur de psychologie à la Texas State University, qui a révélé que 28% des étudiants âgés de 18 à 22 ans se sont abstenus d’alcool en 2018, contre 20% en 2002. Pendant ce temps, l’abus d’alcool dans la même tranche d’âge a été réduit de moitié au cours de la même période.
Dans une interview avec Panneau d’affichage, Schepis a ajouté que la génération Z a tendance à boire moins que les générations plus âgées, mais a également noté que « c’est la continuation d’une tendance ». Cependant, la consommation de marijuana est passée de 33% à 37% chez les étudiants.
D’autres exploitants de petites salles comme Mikey Wheeler, le directeur général d’Austin’s Mohawk, ont constaté une baisse globale des ventes d’alcool, qui, selon lui, ne provient «pas seulement de la génération Z, mais également de notre public plus âgé».
Avec l’augmentation des coûts d’assurance et de main-d’œuvre, les petites salles sont confrontées à des pressions pour compenser la perte de revenus, qu’il s’agisse d’augmenter les offres non alcoolisées, de promouvoir la commercialisation des sites ou de rechercher des boissons infusées au CBD. Lire le rapport complet sur Panneau d’affichage.
À Conséquence, nous faisons notre part pour mettre en valeur les lieux locaux avec notre initiative Hometowns of Consequence. Nommez votre petite salle préférée et apprenez-en plus ici.