«Garage Daze» du bar Saint Vitus

Vous le savez sûrement déjà, mais il convient de le répéter: les salles de concert et les bars sont en difficulté. En tant que certaines des premières entreprises à fermer lorsque la pandémie a frappé de plein fouet, les sites seront parmi les derniers à rouvrir, et bien que les bars dans certains endroits se portent légèrement mieux, il est incroyablement difficile de payer les factures et de garder le personnel employé quand il n'y a pas de sécurité. pour n'autoriser qu'une fraction de votre capacité normale.

Heureusement pour vous, boire est à l'abri de la récession. À cette fin, pour aider certaines de nos salles et bars de métal préférés à travers le pays et apporter de la visibilité à ce problème important, Metal Injection et MetalSucks se sont associés pour lancer notre Cocktail métal de la semaine série, qui comprendra un cocktail chaque semaine concocté par l’un des mixologues résidents de la salle ou du bar. De plus, nous nous sommes associés au Blackened Whiskey de Metallica pour présenter toute la série, qui se composera uniquement de délicieuses boissons que vous pourrez préparer avec le whisky le plus métallique de tous.

Nous offrons également un butin noirci amusant! Continuez de lire pour en savoir davantage.

Après le cocktail "Master of Pickles" de la semaine dernière du bastion métallique d'Atlanta Elmyr, nous continuons aujourd'hui avec une recette de Brooklyn à destination de Saint Vitus. La recette d'aujourd'hui, surnommée «Garage Daze», est un mélange léger et estival qui rappelle les premières années de Metallica avec son titre ironique. Il a été créé par Cedric Pierre Obando, barman non seulement chez Vitus mais aussi dans le restaurant local Esme, et il joue également dans le groupe Shadowland. Mélangez-en un pour vous-même comme ceci:

Garage Daze

1 part de whisky noirci
1 part de nocino (liqueur de noix)
3/4 de jus de citron
1/2 part d'amaro
1 boule de confiture de mûres