Cocktail métal de la semaine, alimenté par le whisky noirci de Metallica: le «Balzerac» de GWARBar

Vous le savez sûrement déjà, mais il convient de le répéter: les salles de concert et les bars sont en difficulté. En tant que certaines des premières entreprises à fermer lorsque la pandémie a frappé de plein fouet, les sites seront parmi les derniers à rouvrir, et bien que les bars dans certains endroits se portent légèrement mieux, il est incroyablement difficile de payer les factures et de garder le personnel employé quand il n'y a pas de sécurité. pour n'autoriser qu'une fraction de votre capacité normale.

Heureusement pour vous, boire est à l'abri de la récession. À cette fin, pour aider certaines de nos salles et bars de métal préférés à travers le pays et apporter de la visibilité à ce problème important, Metal Injection et MetalSucks se sont associés pour Cocktail métal de la semaine, une série qui propose un cocktail chaque semaine concocté par l’un des mixologues résidents du lieu ou du bar. De plus, nous nous sommes associés au Blackened Whiskey de Metallica pour présenter toute la série, qui comprendra uniquement de délicieuses boissons que vous pourrez préparer avec le whisky le plus métallique de tous.

Nous offrons également un butin noirci amusant! Continuez de lire pour en savoir davantage.

La recette d'aujourd'hui provient du tristement célèbre GWARbar de Richmond, en Virginie, un point d'eau et un restaurant appartenant aux maîtres intergalactiques du métal du sang et du sang, Gwar! Dans «une version à bas prix du cocktail classique de la Nouvelle-Orléans», le tueur de guitare résident de Gwar, Balsac les mâchoires de la mort, a concocté une version la plus unique du Sazerac intitulée à juste titre «Le Balzerac». Voici comment faire:

"Balzerac" de GWARbar

2,5 parties de whisky noirci (ou une forte coulée)
1 cuillère à soupe de sucre (ou 1 cube)
Un soupçon de Bitters de Peychaud
Un soupçon de schnaps à la menthe poivrée Rumple Minze
Un zeste de citron

Refroidissez un verre à whisky lowball au congélateur ou en le remplissant de glace et d'un peu d'eau et en le laissant reposer pendant au moins 30 secondes. Dans un autre verre à mélanger, mélanger le sucre et les amers. Ajoutez de la glace dans le verre à mélanger. Ajouter le whisky noirci au verre à mélanger et remuer doucement. Videz la glace du verre de roche. Ajoutez quelques gouttes de Rumple Minze au verre Rocks (attention à n'utiliser que quelques gouttes ou la saveur de menthe peut facilement prendre le dessus sur cette boisson!). Swirl Rumple Minze et vider (ou boire, je ne juge pas). Frottez le bord du verre avec du zeste de citron. Filtrer le contenu du verre à mélanger dans du verre à whisky. Garnir d'un zeste de citron.